Kun la rapida disvolviĝo de la nutraĵindustrio, unu-kanalaj tranĉmaŝinoj estas vaste uzataj. Ili ĉiuj adoptas duoblan kuirplatan strukturon, kaj ekzistas du tipoj: horizontala kaj vertikala. Ĝi estas bone akceptita de konsumantoj. Konsumantoj povas kompari la bildigojn de unu-kanalaj tranĉmaŝinoj dum aĉetado de unu-kanalaj tranĉmaŝinoj. Ili povas rilati al la mova forto de diversaj stiloj de unu-kanalaj tranĉmaŝinoj kaj la principo de tranĉilo-kombilo kaj viandotranĉaj partoj por elekti taŭgan unu-kanalan tranĉmaŝinon. La sekvanta estas enkonduko al la aferoj, kiuj bezonas atenton dum la uzo de unu-kanala tranĉmaŝino.
1. Lavu antaŭ uzo
La klingoj de altkvalitaj unu-kanalaj tranĉiloj ĝenerale estas relative grandaj laŭ diametro. La avantaĝo estas, ke ili povas funkcii glate, kio povas rapidigi la tranĉadon de viando kaj solvi la problemon de tranĉado de multe da viando. Tial, la ŝarĝo sur la klingo estas relative granda, do antaŭ ĉiu uzo. Por purigi, provu uzi varman akvon dum purigado, ne malsekigu la motoron.
2. Kontrolu la rotacion de la klingo dum ekfunkciigo
La unu-kanala tranĉmaŝino estas vaste uzata en diversaj restoraciaj industrioj, do ĝi bezonas prilabori grandan kvanton da tranĉita viando. Ĝiaj klingoj estas tre akraj kaj daŭremaj post alt-temperatura traktado, do certiĝu atenti sekurecon dum uzado, kaj kontrolu la direkton de la klingoj antaŭ ol komenci laboron. Dum ekfunkciigo, unue kontrolu la stiradon de la klingo. Post kiam oni trovas, ke la stirado estas inversa, ĝi devas esti tuj korektita por certigi glatan laboron.
3. Malŝaltu kaj purigu post uzo por bontenado
Bonkvalitaj unu-kanalaj mikrotomaj modeloj ĝenerale estas grandaj, do post uzo, la elektro devas esti malŝaltita ĝustatempe por purigi, forigi rubon, forigi la dekroĉeblajn partojn, lavi ilin per varma akvo, kaj poste instali ilin. Humidigu, kaj poste ŝmiru per manĝebla oleo, baza prizorgado kaj bontenado de la unu-kanala tranĉilo por plilongigi ĝian servodaŭron.
Afiŝtempo: 27-a de marto 2023