Kiel oni faras la Kokidajn McNuggetojn de McDonald's: paŝon post paŝa procezo de rozkolora tuta kokido sen glueco ĝis tempura pasto, ĉiuj detaloj

“Ni ne disŝiras la tutan kokidon.” Kiam temas pri kiel McDonald's Kanado faras siajn famajn Kokidajn McNuggets, la kompanio ne hakas vortojn.
Kiam temas pri kiel McDonald's Kanado faras siajn famajn Kokidajn McNuggetojn, la kompanio ne hakas vortojn. Kiam Katie de Viktorio demandis ĉu ili uzas tutajn kokojn por fari siajn popularajn kokidajn produktojn, la kompanio respondis per kelkaj pliaj filmetoj el sia videoserio "Nia Manĝaĵo, Viaj Demandoj".
En unu el la filmetoj, Amanda Straw, "senostiga partoprenanto" ĉe Cargill Ltd. en London, Ontario, permane senostigas kokidon antaŭ la fotilo, permesante al la spektantoj vidi "kion ni uzas, kiajn partojn de la kokido ni uzas, kaj kiajn partojn de la kokido ni uzas." Kiujn partojn de la kokido ni ne uzas? Tiam ŝi komencis diserigi la kokidon en pecojn. Dum ŝi faris tion, la kokidoj fluis fascine laŭ la muntoĉeno sur la fabrikejo de Cargill, supozeble survoje al sia destino kiel McNuggets. Se ĝi tro ekscitas vin, atentu pli. Via atento denove altiriĝos kiam Straw kantos, "Tiam ni rompos la krurojn," kaj certigos la spektantaron, "Ni denove kontrolos por certigi, ke ne estas ostoj." Se estas unu afero, kiun ni scias pri la viandproduktoj de McDonald's, ĝi estas la artaj aludoj al ili. Ostoj estas bonaj, sed veraj ostoj certe ne. Kaj la lasta peceto, kiun ni havas? "Ni uzas iom da ledo en niaj produktoj."
Kvankam kompreni la pli filozofian flankon de Chicken McNuggets postulas multan laboron, kiel ekzemple esplori la biografion de ĝia kreinto, McDonald's fidas je pli da filmetoj por fari ĝuste tion kaj dispeli multajn miskomprenojn kaj urbajn legendojn. Homoj ĉirkaŭ li ofte kritikas la mergon.
En alia filmeto pri la sama temo, Nicoletta Stefu, la "provizoĉena manaĝero" por McDonald's Kanado, respondas demandon de Armand el Edmontono pri ĉu Kokidaj McNuggets enhavas la fifaman "rozkoloran ŝlimon", kiu estis akuzita en la hamburgeroj de iuj rapidmanĝejaj ĉenoj en la lastaj jaroj. . .
Stefu kuraĝe komencis sian rakonton per bildo de rozkolora ŝlimo (aŭ ŝlimo kiel ĝi foje estas nomata) kaj daŭrigis dispeli onidirojn, ke la produkto estas en ilia manĝaĵo. "Ni ne scias, kio ĝi estas aŭ de kie ĝi venas," ŝi diris, "sed ĝi havas nenion komunan kun niaj Kokidaj McNuggetoj." Ŝi tiam iris al la fabrikejo de Cargill por renkontiĝi kun Jennifer Rabideau, "Produkt-Ellaboranto de Cargill." sciencistino," "Ili iras al, vi divenis, la senostiga sekcio. Nuntempe, McDonald's ŝajnas obstina klarigi, ke ilia manĝaĵo almenaŭ komenciĝas per tuta besto. Kio estas la sekva punkto? Bela blanka brustviando. La brustaj bovaĵoj estas kolektitaj en ujoj vicitaj per plastaj sakoj kaj senditaj al la "miksejo". Tie, la kokida miksaĵo estas aldonita al sitelo kaj miksita kun "spicaĵoj kaj kokida haŭto."
La miksaĵo iras en "formiĝĉambron", kie — kiel vi eble divenis se vi rigardis Kokidajn McNuggetojn en tranco sufiĉe longe — la kokida saŭco alprenas kvar bazajn formojn: buloj, sonoriloj, botoj kaj cepoj.
Sekve, jen duobla tegaĵo - du testoj. Unu estas "malpeza" pasto, la alia estas "tempuro". Ĝi estas poste malpeze fritita, kirlita, frostigita kaj fine sendita al loka restoracio, kie ĝi povas esti mendita kaj preparita por kontentigi viajn malfruajn noktajn manĝavidojn!
Postmedia sin devontigas subteni viglan sed ĝentilan forumon por diskuto. Bonvolu konservi komentojn koncernajn kaj respektemajn. Komentoj povas daŭri ĝis unu horon por aperi en la retejo. Vi ricevos retpoŝton se vi ricevos respondon al via komento, se estos ĝisdatigo pri temo, kiun vi sekvas, aŭ se uzanto, kiun vi sekvas, komentos. Bonvolu viziti niajn Komunumajn Gvidliniojn por pliaj informoj.
Vankuvera kompanio prezentis serion de ekipaĵo por kanadaj atletoj irantaj al Parizo ĉi-somere por konkuri en la Olimpikoj kaj Paralimpikoj de 2024.
© 2024 National Post, divido de Postmedia Network Inc. Ĉiuj rajtoj rezervitaj. Neaŭtorizita distribuado, redistribuado aŭ republikigo estas strikte malpermesitaj.
Ĉi tiu retejo uzas kuketojn por personecigi vian enhavon (inkluzive de reklamoj) kaj permesi al ni analizi nian trafikon. Vi povas legi pli pri kuketoj ĉi tie. Daŭrigante uzi nian retejon, vi konsentas pri niaj Kondiĉoj de Servo kaj Privateca Politiko.
Vi povas administri artikolojn konservitajn en via konto alklakante la X-on en la malsupra dekstra angulo de artikolo.


Afiŝtempo: 19-a de aprilo 2024