Kun la kontinua akcelo de la vivritmo, la postulo de homoj pri pretmanĝaĵoj ankaŭ kreskas. Kiel grava fonto de proteino, viandproduktoj ankaŭ komencis moviĝi pli proksime al pretmanĝaĵoj laŭ ĉi tiu tendenco. Lastatempe, la apliko de tranĉado de freŝa viando dotis viandproduktojn per "alta valoro", horizontala tranĉado, ekstreme preciza tranĉdikeco kaj ekstreme glata tranĉsurfaco.
La tranĉilo por freŝa viando povas tranĉi la viandon en maldikajn pecojn, montrante belan koloron kaj teksturon, kaj povas realigi la tranĉadon de papiliformaj kaj korformaj produktoj, igante la viandproduktojn aspekti pli allogaj. Krome, la tranĉilo ankaŭ povas kontroli la dikecon kaj grandecon de la tranĉaĵoj, igante la guston de viandproduktoj pli delikata, kaj ankaŭ pliigante ĝian plastikecon kaj aplikaĵamplekson.
Fakte, en la pasinteco, la produktado de viandproduktoj en nutraĵprilaboraj fabrikoj estis relative komplika, postulante profesian ekipaĵon kaj rilatajn kuirajn kapablojn. Tamen, kun la apero de freŝaviandotranĉiloj, fabrikantoj povas facile kaj rapide produkti belajn kaj bongustajn viandtranĉaĵojn, ĝui la plezuron de tujmanĝaĵo, kaj ankaŭ redukti produktokostojn kaj tempon.
Krome, kun la vasta apliko de freŝaj viandotranĉiloj, ĝi ankaŭ antaŭenigas la disvolviĝon de la viandindustrio, pliigante produktadan efikecon kaj produktan diversecon. Oni kredas, ke en la proksima estonteco, la freŝa viandotranĉilo alportos novajn komercajn ŝancojn kaj disvolviĝajn ŝancojn al pli da nutraĵproduktantoj.
La freŝa viandotranĉilo estas farita el neoksidebla ŝtalo 304 kaj manĝtaŭga plasto, kiu plenumas la postulojn de HACCP. Ĝi estas unufoja plurtavola tranĉaĵo, la plej maldika estas 2,5 mm, kaj la dikeco estas alĝustigebla. Ĝi taŭgas por tranĉi porkaĵon, bovaĵon, ŝafaĵon, porkan fileon, porkan ventron, kokidon, kokidan bruston, anasan bruston kaj aliajn produktojn.
Entute, tranĉiloj por freŝa viando povas doni al viandproduktoj pli altan valoron, igante ilin aspekti pli belaj, allogaj kaj facile prepareblaj. Ĉi tio ne nur antaŭenigas la disvolviĝon de la merkato de pretaj manĝaĵoj, sed ankaŭ antaŭenigas kontinuan novigadon en la viandindustrio. En la estonteco, ni ankaŭ povas atendi, ke pli da manĝaĵoj estos pli bone montrataj kaj aplikataj per teknologiaj rimedoj.
Afiŝtempo: 8 septembro 2023