La batmaŝino estas uzata por egale kovri la bataĵon sur kokido, bovaĵo, porkaĵo, fiŝo kaj salikoko kaj aliaj marmanĝaĵoj tra la batkurteno kaj la bataĵa bano ĉe la fundo. Ĝi taŭgas por la procezo antaŭ panado kaj farunado.